Salade Tricolore

• 1 SACHET DE JEUNES POUSSES D’EPINARD FLORETTE
• 2 TOMATES A FARCIR COUPEES EN TRANCHES EPAISSES
• 1 AVOCAT PELE ET DENAUYOTE
• 150G DE MOZARELLA COUPEE EN TRANCHES EPAISSES
• 2 CUILLERES A SOUPE DE PIGNONS DE PIN
• 8 CUILLERES A SOUPE DE PESTO AU BASILIC

Mettez deux grandes poignées de Jeunes Pousses d‘Epinards Florette dans un bol.

Coupez l’avocat en en petits morceaux (environ 1 cm).

Disposez la mozzarella, les tranches de tomate et l’avocat sur les épinards. Parsemez la salade de pignons de pin et arrosez de pesto. Servez immédiatement.