Pizza au Pesto de Roquette

• 1 PÂTE A PIZZA
• 1 SACHET DE ROQUETTE FLORETTE
• 200G DE TOMATES CERISES
• 150G DE PARMESAN
• 40G DE PIGNONS DE PAIN
• 2 GOUSSES D’AIL
• 5 CUILLERES A SOUPE D’HUILE D’OLIVE

Préparez votre pesto de roquette en mixant l’ail, les pignons de pain, la roquette, 100g de parmesan et l’huile d’olive.

Garnissez votre pâte à pizza avec le pesto de roquette et parsemez-la de tomates cerises coupées en deux.

Ajoutez ensuite le reste de parmesan avant de faire cuire pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 210°C.

Astuce
Vous pouvez rajouter quelques feuilles de roquette et un peu de parmesan sur la pizza à la sortie du four.