Description du projet
Wok fondant de légumes et poulet mariné
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 barquette de 300g de Wok fondant de légumes Florette Idées Fraîches
- 4 blanc de poulet
- 2 c à soupe d’huile
- 3 cm de gingembre frais
- 1 gousse d’ail
- 2 c à soupe de sauce soja
- 50g de noix de cajou
Réalisation
Couper le poulet en cubes. Faire mariner les cubes de poulet avec l’ail et le gingembre hachés ainsi que la sauce soja pendant 1 heure.
Faire chauffer l’huile dans un wok, ajouter les dés de poulet marinés et laisser revenir quelques minutes à feu vif.
Incorporer les noix de cajou, faire sauter puis ajouter les légumes Florette Idées Fraîches.
Continuer la cuisson pendant quelques minutes.
Servir chaud.
Astuce : Pour apporter une touche d’exotisme, vous pouvez ajouter un peu de piment doux.
Bon appétit